By 
Czy będąc na jakiejkolwiek diecie, można czuć zniechęcenie? Zapewne tak, jeśli nie ma się pomysłów na przygotowanie smacznych posiłków za niewielką cenę. Wystarczy trochę chęci, dobry koncept i kilka składników, aby na talerzu pojawiało się smakowite danie.
Dieta nie oznacza nudy!
Nawet najbardziej restrykcyjna dieta, czyli taka, podczas której przez kilkanaście dni jemy same owoce i warzywa, może być ciekawa. Przygotowanie kalafiora na wiele sposobów, w różnych panierkach, opiekane jabłka z cynamonem, gruszki opiekane, nadziewane dżemem czy różnego rodzaju sałatki warzywne. Oprócz tego można dorzucić do posiłków po kilka suszonych owoców, które nie szkodzą tak, jak słodycze, a są słodkie i smaczne. Oczywiście nie można zapomnieć o smakowitych smoothie przyrządzanych zarówno z owoców,jak i z warzyw. Do różnych potraw warto dorzucić zawsze świeże zioła, które mają niesamowity aromat i na pewno lepiej smakują niż te z torebki. Przy okazji można zwiększyć swoją odporność, sięgając po korzeń imbiru, cynamon i goździki.
Oleje – skarbnica cennych składników
Różne są oleje roślinne, np. oliwa z oliwek zawierająca jednonienasycony kwasy tłuszczowe czy olej lniany z Niezbędnymi Nienasyconymi Kwasami Tłuszczowymi. Polecany jest także olej kokosowy Cena, którą trzeba za niego zapłacić nie uszczupli zanadto portfela, a zyskasz cenne źródłu nasyconych kwasów tłuszczowych, bo aż 94%. Oprócz tego znajduje się w nim sporo witamin z grupy B oraz takie minerały jak: magnez, potas, wapń, czy żelazo. Niektóre z olejów można stosować do smażenia, ale też dodaje się je do sałatek i innych potraw. Oczywiście wszystkie oleje lepiej kupować w nieco droższej wersji, ale też zdrowszej, czyli tłoczone na zimno. Nie zostają poddane obróbce termicznej, dlatego zachowują szereg właściwości prozdrowotnych.
Co jeszcze… na dietę?
Można też zrobić pyszne pasty z warzyw lub awokado. Na stole nie powinno zabraknąć pasztetu z warzyw, np. z cukinii czy kotlecików rybnych lub ziemniaczanych. Desery owocowe podane z masłem orzechowym zastąpią słodkie ciastka czy lody, których nie można jeść na diecie. Warto dodać do takiego deseru trochę płatek zbożowych i jogurt naturalny, aby otrzymać wyjątkowy smak, którego się nie zapomina.
To tylko kilka z wielu rozwiązań, które na diecie są niezwykle istotne. Organizm można trochę oszukać, a nuż pozna się w tym czasie swoje nowe kulinarne upodobania.
Comments